人會疲倦是因為能量不足，而能量的來源需靠攝取蛋白質、脂肪、醣類等食物經消化分解而來,而這三大營養素要轉化成能量需要維生素B群，所以維生素B群稱為〝能量的發電機〞
維生素B群主要由8種八種維生素B各司其職，將攝取的營養素轉化為身體所需的能量。「如果B群不足，無法扮演輔酶的角色，這時就會覺得虛弱無力」
| 維生素 B1 | 主要是幫助醣質轉換成細胞所能利用的能量，並使神經傳導功能正常運作，也參與蛋白質和脂肪的代謝，其影響的範圍遍及消化道、神經系統、心血管系統，甚至含括大腦功能、精神狀況和肌肉協調。不足時容易疲倦、精神變差、健忘、焦慮不安,長期缺乏更會影響心臟、肌肉功能 |
| 維生素 B2 | 參與醣類、蛋白質和脂肪的能量轉換利用，影響層面以皮膚、口腔（唇、舌）為主，不足時容易疲累、口 腔發炎、嘴角乾裂或鼻翼兩側有白色的脂肪分泌物等 |
| 菸鹼素 (維生素 B3) | 和維他命B1、B2一起協助醣類、蛋白質、脂肪進行能量轉換，影響層面以皮膚、腸胃和神經系統為主。不足時容易疲倦、頭痛、食慾變差、噁心、舌炎。 |
| 泛酸 (維生素 B5) | 協助蛋白質的能量生成，並幫助合成抗體、肝臟合成膽固醇與製造荷爾蒙。 |
| 維生素 B6 | 協助蛋白質在體內發揮正常功能，不足者容易有抽筋、貧血，腎結石，長期缺乏會出現眩暈、噁心、 嘔吐、憂鬱、體重減輕、抵抗力降低、衰弱無力 |
| 生物素 (維生素 B7) | 協助醣類、蛋白質和脂肪能量的產生， 6 個月內嬰兒若有脂漏性皮膚炎，常是缺乏它所致 |
| 葉酸 (維生素 B9) | 協助造血，調節胚胎神經細胞發育。長期缺乏會出現虛弱無力、嘴巴痛、舌痛、腸胃不適、成長不良、失眠、健忘等症狀。 |
| 維生素 B12 | 參與造血工作也負責維持神經系統的健康，協助醣類、脂肪和蛋白質的能量轉換，並與葉酸共同參與細胞分裂的工作，長期缺乏可能出現舌痛、倦怠、虛弱、體重減輕、背痛、肢體痠麻、表情呆滯、嚴重會惡性貧血 |
哪些人需要加強維他命B群的攝取？
- 飲食不均衡的人
不吃或少吃綠色蔬菜，或愛吃加工類食物，或以精緻白米飯或白麵條為主食的人，B群攝取少，就需額外補充B群。 - 長期吃素的人
動物性食物含B群，吃素的人若不吃蛋、牛奶製品，普遍嚴重缺乏維他命B12。 - 外食族
外食太油、太甜、太鹹的食物會消耗B群，需適時補充。 - 壓力大、容易緊張的人
高單位的B群，它有不錯的精神安定作用 - 應酬飲酒族
酒精會快速消耗體內B群中的B1、B6及葉酸，應酬喝酒前補一顆B群，以維持體內的B群在一定濃度。 - 工作量及運動量大的人
B群猶如卡通影片中大力水手要吃菠菜，可補充體力。 - 外務推銷員
B群中的維他命B1能促進分解肌肉中所積存的乳酸等，消除在外奔波的疲勞。 - 生理期女性
女性在月經期前或經期間服用B群，B群中的B1、B2、B6及葉酸可以幫助女性順利渡過生理期。 - 減重的人
B群中的B1、B2有助人體熱量代謝，排除體內囤積的脂肪，且B群除了能讓減重的人更有精神和體力、幫助熱量代謝外，也能穩定節食後的神經不定。 - 熬夜、夜貓族
增進體力、增進記憶力、學習力增加，有助健腦、穩定神經及消除疲勞。 - 夜班族
上夜班前服用B群，可補充體力。 - 服藥的人
有些藥物會影響B群的吸收，例如長期使用避孕藥、荷爾蒙藥物或抗結核病藥物、抗生素等，都會造成體內B群不足。
此外，抽菸的人，容易疲勞的人、暈車暈船的人、失眠的人、懷孕哺乳期的婦女、經常口腔或嘴角發炎的人、腳抽筋或手腳麻痺的人，及患有神經發炎(手麻、腳麻)、脂漏性皮膚炎、青春痘、貧血、心血管疾病的人…，都應更關心B群的補充。
